
Creando fidelizacion de nuestros Trabajadores.
“No es un Descubrimiento o una novedad entender el por qué de la Rotación de personal en rubros gastronómicos , Como tambien no es difícil entender por que algunos Restaurantes viven un stress constante a nivel de clima laboral “ Los que tenemos la posibilidad de formar equipos y grupos de trabajo sabemos qué, lo importante para lograr un buen equipo es conocer las necesidades de nuestros trabajadores, Para este caso los llamaremos “clientes internos.” Bajo esta mirada los t

¿Puedo medir la temperatura corporal con un termómetro infrarrojo de cocina?
Esta pregunta nace a Raíz, de la experiencia que nos ha tocado experimentar en las primeras semanas de re apertura de locales gastronómicos. Como También así, hay otros errores típicos al medir la temperatura corporal con termómetros Infrarrojos que nombraremos en esta nota apoyados por la opinión de expertos YaliTech instruments. Los termómetros Infrarrojos permiten medir la temperatura a distancia, sin necesidad de contacto. El cuerpo humano, al igual que los objetos despr