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![Libertad en los fogones](https://static.wixstatic.com/media/11062b_15c787f30e2d4158b5cb003128e20ad9~mv2.jpg/v1/fill/w_319,h_240,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/11062b_15c787f30e2d4158b5cb003128e20ad9~mv2.webp)
Libertad en los fogones
Adentrarse en la búsqueda del saber culinario local es sumergirse en un viaje donde los sabores se entrelazan con las páginas de libros...
![](https://static.wixstatic.com/media/f44bc3_09621f491ec24073a69a8f9fa868a5b4~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/f44bc3_09621f491ec24073a69a8f9fa868a5b4~mv2.webp)
![Qué Cambios se deberían aplicar en los controles y procesos de producción gastronómica post Covid-19](https://static.wixstatic.com/media/f44bc3_09621f491ec24073a69a8f9fa868a5b4~mv2.jpg/v1/fill/w_319,h_240,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/f44bc3_09621f491ec24073a69a8f9fa868a5b4~mv2.webp)
Qué Cambios se deberían aplicar en los controles y procesos de producción gastronómica post Covid-19
Nos encontramos frente a un entorno de incertidumbre, marcado por la pandemia global ocasionada por el COVID19 que ha tenido y está...
![](https://static.wixstatic.com/media/f44bc3_669a09ff508a404eb0580c222c587ec0~mv2.jpg/v1/fill/w_223,h_223,fp_0.50_0.50,lg_1,q_30,blur_30,enc_auto/f44bc3_669a09ff508a404eb0580c222c587ec0~mv2.webp)
![Que Aspectos Claves Tendremos que ver a la hora de contratar vuestro personal después de la crisis](https://static.wixstatic.com/media/f44bc3_669a09ff508a404eb0580c222c587ec0~mv2.jpg/v1/fill/w_318,h_159,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/f44bc3_669a09ff508a404eb0580c222c587ec0~mv2.webp)
Que Aspectos Claves Tendremos que ver a la hora de contratar vuestro personal después de la crisis
Definir bien los perfiles y funciones de cargos e invertir en formación nos permitirá contar con una plantilla cualificada El personal es...